Tavaszváró, húsvéti sütést tartottunk 2026. március 20. napján otthonunkban.
Az idei évben, a húsvéti ünnepek közeledtével, húsvéti és tavaszi figurákkal mézes süteményt,
valamint sós és sajtos pogácsát készítettünk. A Platánliget Otthon osztályairól, valamint lakóotthonaiból kis csoportokban vettek részt az ellátottak és a segítők. A programon a fejlesztő iskola pedagógusait és foglalkoztatottjait is szívesen láttuk, és ők is örömmel elfogadták meghívásunkat. Az édes és sós finomságok elkészítésében közel ötven fő vett részt, fiatalok és idősek egyaránt.
Fontosnak tartottuk a hozzávalók ismertetését, melyet így foglaltunk össze: nem lesz szükség itt másra, mint ügyes kezekre, és a remek hangulathoz jó kedvre.
Igaz, ez a nap ma nem a böjtről szólt, mert a sok finomság elkészítéséhez, olyan hozzávalókat is használtunk, amiknek a hatásairól és túlzott mértékű fogyasztásáról már sokat beszélgettünk. A sütemények elkészítéséhez lisztet, tojást, cukrot, mézet, margarint, tejfölt, sajtot valamint egyéb fűszereket és hozzávalókat is használtunk.
Magának a sütésnek a folyamata összetett készségfejlesztő tevékenység, javítja a szem-kéz koordinációt, a tészta gyúrásával, sodrásával, szaggatásával erősödik a kézizomzat, fejlődik a kreativitás, az esztétikai érzék, önállóságra nevel, türelemre, kitartásra ösztönöz, a folyamat követése által fejlődik a sorrendiség, és ne felejtsük a legfontosabbat, a sikerélményt, melyet a kívánatos küllemű, illatozó süti látványa, majd íze biztosít.
Az ügyes kezek képességüknek megfelelően gyúrták, nyújtották és kiszúrták a tésztát. Akinek kellett segítettünk, de ha valaki egyéb formát készített, természetesen annak is örültünk. A sütés után tányérra tettük, majd következhetett a kóstolás. Mindenkinek nagyon ízlett és elfogyott minden, számunkra pedig az-az öröm, hogy az elkövetkező napokban újra és újra megkérdezik: „Mikor sütünk legközelebb?”
Ez a nap hamar eltelt mindenkinek, jó érzéssel töltött el, hogy együtt lehettünk. Köszönet a rendezvényt segítőknek, akik hozzá járultak a program sikeres megvalósulásához.
Élménydús napot tudhatunk a hátunk mögött, lelkesen várjuk a következő alkalmat!
